León Fernández estudió artes plásticas y animación. Es cineasta, escultor, animador y fundador de Humanimalia Studio, empresa dedicada a la producción audiovisual. Como director ha realizado cuatro cortometrajes animados y ha participado en múltiples proyectos de animación como productor, director de arte, puppetmaker y animador.
Como director obtuvo el premio ARIEL por mejor cortometraje animado con Los Aeronautas (2016).. Esta obra fue reconocida por el Instituto Mexicano de Cinematografía como el cortometraje mexicano con más premios internacionales en 2017. León es director creativo de Outik Animación desde 2016. En 2020 trabajó por un año en Mackinnon & Saunders Ltd., uno de los estudios de animación más importantes del mundo, especializándose en la fabricación de marionetas para stop motion. En 2021 y 2022 participó en Pinocchio (Guillermo del Toro, 2022) como Jefe de departamento de marionetas de la segunda unidad, ubicada en el Centro Internacional de animación (Taller del Chucho) en Guadalajara, México.